Kamra kiesħa tal-Frott u l-Ħaxix 1000T

Il-ħażna fil-friża hija faċilità relattivament avvanzata għall-frott u l-ħaxix li jinżammu friski. Din tista' mhux biss taġġusta t-temperatura u l-umdità fil-maħżen, iżda wkoll tikkontrolla l-kontenut ta' ossiġnu, dijossidu tal-karbonju u gassijiet oħra fil-maħżen, sabiex il-frott u l-ħaxix fil-maħżen ikunu fi stat rieqed, u l-kwalità oriġinali tinżamm wara li jinħarġu mill-maħżen.

1. Estendi l-perjodu tal-ħażna tal-frott u l-ħaxix, ġeneralment minn 0.5 sa darba itwal minn dak tal-ħażna kiesħa ordinarja. Meta jinħażnu bl-aktar prezz għoli, il-Frott u l-Ħaxix jinbiegħu fis-suq, u l-profitti jistgħu jinkisbu l-akbar.

2. Jista' jżomm il-frott u l-ħaxix friski u iqarmeċ. Wara li joħorġu mill-maħżen, l-umdità, il-kontenut ta' vitamina Ċ, iz-zokkor, l-aċidità, l-ebusija, il-kulur u l-piż tal-frott u l-ħaxix jistgħu jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-ħażna. Il-frott ikun iqarmeċ u l-ħaxix ikun teneru u aħdar. Huma kważi l-istess bħal dawk li jkunu għadhom kif inġabru, li jistgħu jipprovdu frott u ħaxix ta' kwalità għolja lis-suq.

3. Jista' jinibixxi l-okkorrenza ta' pesti u mard tal-frott u l-ħaxix, u jimminimizza t-telf ta' piż tal-frott u l-ħaxix u t-telf ta' pesti u mard.

4. Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-frott u l-ħaxix barra mill-maħżen tista' tiġi estiża għal 21 sa 28 jum, filwaqt li l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-frott u l-ħaxix f'ħażna kiesħa ordinarja

Jekk idum madwar 7 ijiem, se jiddeterjora. L-hekk imsejħa preservazzjoni f'atmosfera modifikata hija maħsuba biex tikseb l-effett tal-preservazzjoni permezz ta' metodi ta' regolazzjoni tal-gass. Il-kondizzjonament tal-gass huwa li tnaqqas il-konċentrazzjoni tal-ossiġnu fl-arja minn 21% għal 3%. 5%, jiġifieri, il-maħżen li jżomm il-frisk huwa bbażat fuq ħażna fil-friża f'temperatura għolja, flimkien ma' sett ta' sistemi ta' arja kondizzjonata, li jużaw l-effett ikkombinat tat-temperatura u l-kontroll tal-kontenut tal-ossiġnu, sabiex jinibixxu r-respirazzjoni tal-frott u l-ħaxix wara l-ħsad.

Karatteristiċi tal-Ħażna tal-Frott:

1. Firxa wiesgħa ta' applikazzjoni: adattata għall-ħażna u l-preservazzjoni ta' diversi frott, ħaxix, fjuri, nebbieta, eċċ. fit-tramuntana u fin-nofsinhar taċ-Ċina.

2. Il-perjodu tal-ħażna huwa twil u l-benefiċċju ekonomiku huwa għoli. Pereżempju, l-għeneb jinżamm frisk għal 7 xhur, it-tuffieħ jinżamm frisk għal 6 xhur, u wara 7 xhur il-ħażiż tat-tewm tal-Henan Cold Storage Company, il-kwalità hija friska u tenera daqs qabel, u t-telf totali huwa inqas minn 5%. Investiment ta' darba biex tinbena ħażna fil-friża għandu ħajja ta' servizz sa 30 sena, u l-benefiċċji ekonomiċi huma sinifikanti ħafna. L-investiment ta' dik is-sena kien effettiv.

3. It-teknika tat-tħaddim hija sempliċi u l-manutenzjoni hija konvenjenti. Il-mikrokompjuter tat-tagħmir tar-refriġerazzjoni jikkontrolla t-temperatura, jibda u jieqaf awtomatikament, mingħajr superviżjoni speċjali, u t-teknoloġija ta' appoġġ hija ekonomika u prattika.

Klassifikazzjoni tal-ħażna fil-friża:

1. Kamra tat-tkessiħ

Jintuża biex ikessaħ jew ikessaħ minn qabel ikel f'temperatura tal-kamra li jitpoġġa fil-ħażna għar-refriġerazzjoni jew li jeħtieġ li jiġi mkessaħ minn qabel u mbagħad iffriżat (b'referenza għall-proċess sekondarju tal-iffriżar). Iċ-ċiklu tal-ipproċessar ġeneralment ikun ta' 12-24 siegħa, u t-temperatura tal-prodott wara t-tkessiħ minn qabel ġeneralment tkun ta' 4°C.

2. Kamra tal-iffriżar

Jintuża għal ikel li jeħtieġ li jiġi ffriżat, u t-temperatura tinżel għal -15°C jew 18°C ​​​​malajr mit-temperatura normali jew l-istat tat-tkessiħ, u ċ-ċiklu tal-ipproċessar ġeneralment ikun ta' 24 siegħa.

3. Kamra tal-ħażna fil-friża

Magħrufa wkoll bħala kamra tal-ħażna kiesħa b'temperatura għolja, tintuża prinċipalment biex taħżen bajd frisk, frott, ħaxix u ikel ieħor.

4. Kamra tal-iffriżar

Magħrufa wkoll bħala kamra tal-ħażna kiesħa b'temperatura baxxa, taħżen prinċipalment ikel ipproċessat iffriżat, bħal laħam iffriżat, frott u ħaxix iffriżat, ħut iffriżat, eċċ.

5. Ħażna tas-silġ

Magħrufa wkoll bħala kamra tal-ħażna tas-silġ, tintuża biex taħżen is-silġ artifiċjali. Il-Kumpanija tal-Ħażna Bierda ta' Henan issolvi l-kontradizzjoni bejn l-istaġun għoli tad-domanda għas-silġ u l-kapaċità insuffiċjenti tal-produzzjoni tas-silġ.

It-temperatura u l-umdità relattiva tal-kamra kiesħa għandhom jiġu determinati skont ir-rekwiżiti ta' diversi tipi ta' pproċessar tal-ikel kiesaħ jew teknoloġija ta' refriġerazzjoni, ġeneralment jistgħu jintgħażlu skont it-tabella