Ħażna fil-friża għall-ħażna tal-frott frisk

Il-maħżen tal-frott frisk huwa tip ta' metodu ta' ħażna biex itawwal iċ-ċiklu ta' żamma friska tal-frott u l-ħaxix billi jrażżan it-tkabbir u r-riproduzzjoni ta' mikro-organiżmi u jinibixxi l-attività tal-enzimi. It-temperatura ta' żamma friska tal-frott u l-ħaxix ġeneralment hija madwar 0℃～15℃, li tista' tnaqqas b'mod effettiv l-inċidenza ta' batterji patoġeniċi u r-rata ta' taħsir tal-frott, u tista' wkoll tnaqqas b'mod effettiv l-intensità respiratorja u l-attivitajiet metaboliċi tal-frott, u b'hekk tittardja t-taħsir tal-frott u tittawwal il-perjodu tal-ħażna. Skop. Il-ħolqien ta' makkinarju modern tal-ikel iffriżat jippermetti li t-teknoloġija ta' żamma friska titwettaq wara ffriżar rapidu, li jtejjeb il-kwalità tal-frott u l-ħaxix li jinżamm frisk. Fil-preżent, l-aktar metodu ta' ħażna użat komunement għaż-żamma friska tal-frott u l-ħaxix f'temperatura baxxa.

 

Il-ħażna kiesħa tal-frott hija mgħammra b'unitajiet ta' kompressur tar-refriġerazzjoni ta' marka ta' effiċjenza għolja, li huma ta' effiċjenza għolja, konsum baxx, storbju baxx, tħaddim stabbli, sikur u affidabbli fl-użu, u kosteffettivi; mgħammra b'apparat li jkessaħ l-arja b'effiċjenza għolja u b'arja qawwija, kapaċità kbira ta' tkessiħ, distanza twila tal-provvista tal-arja, u tkessiħ veloċi. Jista' jħaffef iċ-ċirkolazzjoni tal-konvezzjoni fil-maħżen, u t-temperatura fil-maħżen hija veloċi u uniformi. Il-materjal tal-korp tal-librerija, jiġifieri l-bord tal-librerija, huwa bord ta' insulazzjoni tal-azzar bil-kulur b'żewġ naħat tal-polyurethane ta' densità għolja bi standards B2 kontra n-nar u l-fjammi. Għandu l-karatteristiċi ta' reżistenti għall-umdità, reżistenti għall-ilma, u prestazzjoni tajba ta' insulazzjoni termali. Jista' jikkontrolla t-temperatura fil-librerija filwaqt li jżomm l-istabbiltà. Jista' jnaqqas b'mod effettiv l-ispiża operattiva tal-ħażna kiesħa fil-perjodu aktar tard; mgħammra b'kaxxi elettriċi speċjali għall-ħażna kiesħa, lampi speċjali għall-ħażna kiesħa, pajpijiet tar-ram u aċċessorji oħra.

 

Il-funzjonital-ħażna fil-friża tal-frott:

1. Il-ħażna fil-friża tal-frott u l-ħaxix tista' ttawwal il-perjodu tal-ħażna tal-frott u l-ħaxix, li ġeneralment ikun itwal mill-ħażna fil-friża ordinarja tal-ikel. Xi ħażna fil-friża tal-frott u l-ħaxix tista' tirrealizza bejgħ barra l-istaġun, u tgħin lin-negozji jiksbu valur ta' profitt ogħla.

2. Jista' jżomm il-ħaxix frisk. Wara li joħroġ mill-maħżen, l-umdità, in-nutrijenti, l-ebusija, il-kulur u l-piż tal-frott u l-ħaxix jistgħu jissodisfaw b'mod effettiv ir-rekwiżiti tal-ħażna. Il-ħaxix ikun teneru u aħdar, u l-frott ikun frisk, kważi l-istess bħal meta jkun għadu kif inġabar, u dan jista' jipprovdi frott u ħaxix ta' kwalità għolja lis-suq.

3. Il-ħażna fil-friża tal-frott u l-ħaxix tista' tinibixxi l-okkorrenza ta' pesti u mard, tnaqqas it-telf ta' frott u ħaxix, tnaqqas l-ispejjeż, u żżid id-dħul.

4. L-installazzjoni ta' ħażna fil-friża għall-frott u l-ħaxix ħelset il-prodotti agrikoli u sekondarji mill-influwenza tal-klima, estendiet il-perjodu ta' żamma friska tagħhom, u kisbet benefiċċji ekonomiċi ogħla.